《中华人民共和国农民专业合作社》已由中华人民共和国第十届全国人民代表大会常务委员会第二十四次会议于2006年10月31日通过，国家主席胡锦涛签发主席令，自2007年7月1日起施行。

甜水乡党委、政府广泛宣传，认真实施，支持、引导农民专业合作社的发展，规范农民专业合作社的组织和行为，保护农民专业合作社及其成员的合法权益，促进农业和农村经济的发展。

全乡已组建的专业合作社有3个：兴海养猪专业合作社、再东农机专业合作社、合心种植专业合作社。正在组建的专业合作社有4个：甜瓜专业合作社、河蟹专业合作社、食用菌专业合作社、养鸡专业合作社。

                                                   2008年7月17日